Haben Herr Neffe schon einmal 40 kg Chili, aus Töpfen in einen Kessel geleert, dieses Chili dann wieder in die Töpfe zurückgeschaufelt, zig kg chicken-wings und noch zigere kg Rippchen verpackt?
mexikanischer abend?
alle essen das chili und setzen sich gemütlich in froher erwartung auf montezumas rache auf feinstes porzellan. klingt nach einem tollen abend - schade, daß das wasser von oben und nicht nur aus dem spülkasten kommt.
aber nicht vergessen, rauchen und offenes feuer sind verboten.
also dafür, dass du 40 kg chili wieder einpacken musst, sind deine formulierungen aber sehr zivilisiert! dann mal alles gute für den neuen versuch (es sei denn, du hast dir inzwischen wohlwollend überlegt, doch kleine päckchen in alle himmelsrichtungen zu verschicken)
das hab ich jetzt aber gelesen! also, sobald bei dir der link zu "perdis chili-versand" auftaucht, melde ich mich :-) aber dein rezept war schon auch sehr hilfreich - familie und freunde sangen loblieder auf perdi. woraus man auch schließen kann, dass es ein sehr soziales gericht ist - man muss freunde dazu einladen. die nächste massenproduktion (für 15 leute) habe ich für anfang september geplant. also danke dir noch mal - und ich wünsch dir viel erfolg für samstag!
Gestern wurde mir mitgeteilt, dass ich noch 3 Töpfe kochen soll, weil die Jugend (die das Fest veranstaltet) aus lauter Frust, schon einen Teil weggefressengessen hat. ;o))
Ich kann es aber schon gaaaar nicht mehr riechen!!! :o(
40 Kilo? Sooo viel ist das doch nun auch wieder nicht! Ich schätze: zwei, höchstens drei große Töpfe, wie sie auch zum Marmelade einkochen genommen werden.
.. dann aber dafür morgen richtig gutes Wetter, liebe Perdi. Ich drücke fest die Daumen, daß es diesmal klappt, und schicke dir zumindest virtuell mal einen großen Arm voll Sonne :)
ganz liebe Wochenendgrüße an dich, und DANKE für deine lieben Zeilen,
inzwischen
Das kann ich mir denken!
Und sie meinen,...
Flexibel???
Wäre,...